真空充氮烘箱的作用
氮氣烘箱運行原理:
氮氣烘箱是一種利用氣體循環的熱風烘箱。它的運行原理如下:首先將干燥物品放入氮氣烘箱內,然后通過加熱器將氮氣加熱到一定溫度。加熱后的氮氣會產生熱風,并通過氣流將熱風傳遞到干燥物品上。
同時,建立一個封閉的氮氣循環系統,將熱風從烘箱內循環出去,再通過加熱器加熱后重新循環進入烘箱內。這樣循環往復,使得熱風能夠持續地傳遞到干燥物品上,從而達到快速、均勻、高效的干燥效果。
在整個運行過程中,氮氣烘箱內的氣體是不斷循環的,而氮氣的惰性使得它不會對物品造成任何損害,從而保證了干燥物品的品質。
主要技術指標:
規格型號: HE-WDN2-72、HE- WDN2-64、HE- WDN2-125、HE- WDN2-216、HE- WDN2-512 HE- WDN2-1000
內箱尺寸(cm): 30×30×30、40×40×40、50×50×50、60×60×60、80×80×80、100×100×100
外形尺寸(cm): 70×55×125、70×66×145、78×77×155、90×86×165、115×108×185、136×166×188
總功率: 3.5KW 4.5KW 5.5KW 9.0KW 15.0KW 20.0KW
使用電源: AC 單相 三線 220V 50HZ AC 三相 五線 380V 50HZ
溫度偏差: ±3% ±5% ±8%
真空泵: 4升 8升
溫度范圍(選擇):
□ RT+10℃~200℃
□ RT+10℃~250℃
□ RT+20℃~300℃
真空度范圍: 0~-100KPa
控制方式: 按鍵式控制或PLC觸摸屏控制
結構: 一體式結構(內置真空泵)或分體式(外置真空泵)
內箱材質: SUS304#不銹鋼
外箱材質: SECC鋼板高級烤漆處理
充氮氣裝置: 1)氮氣壓力范圍:3~4Kg左右;
2)流量計:量程為10L/min-100Lmin;
3)氣管配置:∮8mm氣管快插口;
4)充氮控制方式:采用時間自動控制或手動控制;
5)排氣閥:充氮氣的同時打開排氣閥,防止箱內高壓;
6)氮氣:氮氣源用戶自備。
抽真空充氮氣的好處?
抽真空和充氮氣是一種常用的包裝方式,它的好處主要有以下幾點:
1. 延長保質期:抽真空可以去除包裝中的空氣,減少氧氣的存在,防止食品氧化變質。充氮氣可以增加包裝中的氮氣濃度,減少氧氣含量,從而延長食品的保質期。
2. 保持原味:食品在真空包裝的狀態下可以更好地保持其原有的口感和風味,保證食品的質量。
3. 防止細菌滋生:抽真空可以降低包裝中的水分含量,從而減少細菌滋生的機會。充氮氣可以調節包裝內的氣氛環境,使得細菌無法繁殖。
4. 防止變形:某些產品在真空包裝的狀態下,如薯片、餅干等,可以避免包裝中的氧氣含量引起的氧化變質和變形。
綜上所述,抽真空充氮氣可以有效地保護食品的品質,延長其保質期,同時也可以提高產品的競爭力。